市北區(qū)積極推進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐工程

   二是精心打造營養(yǎng)餐管理平臺(tái)。區(qū)教體局通過政府招標(biāo)的方式構(gòu)建“食材采購”“食堂用工”平臺(tái)確保食堂平穩(wěn)運(yùn)營；同時(shí)依據(jù)《青島市中小學(xué)生營養(yǎng)餐管理規(guī)范》中對(duì)每日營養(yǎng)素種類和數(shù)量的要求，結(jié)合“學(xué)生喜愛的菜肴”評(píng)選調(diào)研，精心編纂70套周帶量菜譜，構(gòu)建“食譜參考”平臺(tái)，供各校選用。博文小學(xué)等學(xué)校通過營養(yǎng)餐管理軟件，制作并審核每周菜譜，確保營養(yǎng)搭配科學(xué)合理。

   三是豐富開展健康營養(yǎng)教育。將健康教育納入學(xué)校課程，通過寓教于樂的形式提升學(xué)生營養(yǎng)健康意識(shí)。立新小學(xué)在食育文化教育校本課程中，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣、飲食禮儀、引導(dǎo)學(xué)生了解均衡營養(yǎng)搭配，飲食與健康；北山二路小學(xué)在微信平臺(tái)中設(shè)置健康驛站專欄，在每周公示食譜后附“健康貼士”，及時(shí)向家長、學(xué)生宣傳健康營養(yǎng)知識(shí)；湖島小學(xué)自制營養(yǎng)健康面點(diǎn)，拒絕預(yù)包裝餐點(diǎn)，進(jìn)一步保障學(xué)生午餐的綠色健康。